tent Hotels suma Just Eat a la experiencia de sus huéspedes
tent Hotels, la marca de Fergus Group, acaba de activar tentlivery, un servicio que mete a Just Eat en las zonas comunes de sus hoteles. El huésped pide a restaurantes locales desde la plataforma y come donde le apetezca dentro del establecimiento, sin horarios de cocina y sin carta cerrada. Lo cuenta Hosteltur y encaja con un viajero que ya elige cuándo come igual que elige un vuelo.
Mi lectura: en lo técnico es poca cosa, pero en lo estratégico me parece listo. tent no monta cocina ni suma turnos para cada antojo. Alquila la escena gastronómica de la ciudad y convierte el lobby en comedor. Para una marca de precio ajustado, es una forma barata de ampliar oferta sin tocar la cuenta de resultados de F&B.
El punto delicado, y es abordable, está en la operación. Logística en recepción, olores, residuos, alérgenos, quién firma la entrega. Los hoteles que cuiden esos detalles serán los que conviertan una app de reparto en un extra real para el huésped.
Preguntas rápidas
¿Qué es tentlivery de tent Hotels?
¿A qué grupo pertenece tent Hotels?
¿Por qué un hotel deja que el huésped pida reparto dentro?
¿Esto sustituye al restaurante del hotel?
¿En qué debe fijarse un hotelero con un partner de reparto?
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