El pace es el ritmo al que se acumulan las reservas para una fecha comparado con como iba el mismo día el año pasado o con el objetivo. Si vas por delante del pace histórico, puedes pedir más precio, si vas por detrás toca reaccionar. Es la brújula del revenue manager para no llegar tarde.
Ejemplo El pace de diciembre va un 15 por ciento por encima del año pasado, así que el hotel sostiene tarifas altas.
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